Ensalada de espinacas con lonchas de Jamón
200gr lonchas Jamón Ibérico CINCO JOTAS
350gr Espinaca
100gr Queso de Cabra
20gr Nueces
50gr Arándanos
1 c.c. Mostaza
1dl Aceite de Oliva Virgen
1 c.c. Aceite de Nuez
1 c.s. Miel
1 c.c. Vinagre de Jerez
c.n. Sal
c.n. Pimienta
En un bol, introduciremos todos los ingredientes de nuestro aliño y con una varilla, mezclaremos todo hasta obtener una salsa homogénea. Reservar.
Colocamos las hojas de espinacas limpias, junto con el queso en tacos, las nueces, los arándanos y las lonchas de Jamón Ibérico Cinco Jotas. Terminaremos el plato con el aliño.